1、杂粮不但营养价值高,还含有特殊营养素,例如荞麦、莜麦蛋白质含量高,多重氨基酸配比合理,被誉为“美容、健身、防病”的保健食品原料。荞麦含还含有其他谷物所不具有的叶绿素和
2、在祖国的杂粮中小米具有防治的功能,同时还具有防止反胃、呕吐的,具有养血的。 不但除了有丰富的营养价值成分外,而且小米中的色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
3、何首乌味甘、涩,性微温。能补肝肾,益精血,能促进红细胞生成,功能,降低血糖;对心肌有兴奋作用,能减慢心率,增加冠状动脉血流量;可降低胆固醇,减轻动脉硬化;何首乌有促进肠管蠕动的作用。
4、五谷杂粮是人类获取B族维生素的重要来源,其中维生素B1、维生素B2及尼克酸含量均较高。另外,五谷杂粮中还含有少量其他营养成分,对人体健康也是十分有益的。例如,在小米和玉米的谷胚和谷皮中,含有少量的胡萝卜素和维生素E;在谷皮和淀粉层中,还含有少量的无机盐,主要为磷、钙、镁、铁等。http://www.dt***/
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五谷磨房何首乌有抗衰老
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