前几天有位宝妈说宝宝一岁了,平时都是吃蒸鸡蛋糕,想给孩子换换口味,又能就地取材。随后我们杭州烘焙学校老师就为她介绍了这道海苔芝士卷。
用料
鸡蛋1个、洋葱适量、胡萝卜适量、拌饭海苔适量、芝士五分之一片
核桃油适量、牛奶30毫升
杭州烘焙学院-海苔芝士卷的做法
1.准备食材,宝宝吃的海苔放在一边备用,牛奶备用,鸡蛋打好备用,胡萝卜切丝,过一下热水,洋葱切小丁,芝士切碎。以后将过水的胡萝卜和洋葱放入到鸡蛋液中。
2.平底锅内倒入适量的核桃油,四成热后将带有胡萝卜和洋葱的鸡蛋液倒入锅内
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3.趁蛋液还没有完全熟时撒上海苔和芝士碎
4.看鸡蛋成型熟了以后就可以出锅了,不用太老,宝宝不容易咬。凉一下后将其卷起来,切成小块,就可以给宝宝吃啦,非常简单。
杭州烘焙学校老师的这道海苔芝士卷不仅省时省力而且食材也十分方便,基本都是家中常备的。
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