杭州哪家西点培训

奥利奥饼干‘泡一泡，扭一扭’的广告词可以说是深入人心，尤其是给人们的孩童时代留下了美好的记忆。但是市面上的奥利奥饼干售价也相对较高，并非是每个孩子都能负担的起的。那么它的制作方法又是怎样的呢?跟着杭州西点学校的老师简单几步就能做好，而且成本超低。

　　材料：

　　中粉101克、糖75克、可可粉43克、黄油106克、泡打粉1/4匙、盐1/2+1/4匙、小苏打1/4匙、白巧克力113克、鲜奶油60ml

　　奥利奥饼干的做法步骤：

　　1.鲜奶油煮至沸腾倒入白巧克力碎，静置1分钟，搅拌至完全融化，室温放置6小时或冷藏。

　　2.混合粉、糖、可可粉、小苏打和盐。
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　　3.手动搅拌，分次加入软化黄油，搅拌成团。

　　4.倒出面团，在两层保鲜膜之间擀成0.3厘米的薄片。

　　5.用模具压出形状，中间留出空隙，放入烤盘。

　　6.烤箱预热175度，烤15分钟。

　　好了，正宗美味的奥利饼干香酥美味，更重要的是价格便宜，没有任何添加剂哦!