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　　食材明细主料蛋黄糊蛋黄3个糖粉15g牛奶40g色拉油30g低筋粉60g辅料蛋白糊蛋白三个糖粉35g柠萌汁几滴甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度杯子蛋糕的做法步骤杯子蛋糕的做法步骤：1 1准备好的鸡蛋。

　　杯子蛋糕的做法步骤：2 2蛋黄里，加低筋粉 油 牛奶 糖。

　　杯子蛋糕的做法步骤：3 3搅拌成蛋黄糊。

　　杯子蛋糕的做法步骤：4 4蛋清加几滴柠檬。

　　杯子蛋糕的做法步骤：5 5用打蛋器打发。

　　杯子蛋糕的做法步骤：6 6分三次加入糖粉。

　　杯子蛋糕的做法步骤：7 7继续打发。

　　杯子蛋糕的做法步骤：8 8打到湿性发泡。

　　杯子蛋糕的做法步骤：9 9加入1/3的打蛋，上下搅拌。

　　杯子蛋糕的做法步骤：10 10再加入1/3的蛋糊，上下搅拌。
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　　杯子蛋糕的做法步骤：11 11后倒入蛋白液中。

　　杯子蛋糕的做法步骤：12 12准备好的纸杯。

　　杯子蛋糕的做法步骤：13 13装入蛋糊。

　　杯子蛋糕的做法步骤：14 14放入烤箱，150℃，25分钟。

　　杯子蛋糕的做法步骤：15 15美味早餐。