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　　食材明细主料低筋面粉200克泡打粉一勺糖30克盐2克鸡蛋一个酸奶80克辅料牛奶适量甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度蔓越莓司康的做法步骤蔓越莓司康的做法步骤：1 1过滤后的低筋面粉和泡打粉混合均匀。

　　蔓越莓司康的做法步骤：2 2黄油切碎。

　　蔓越莓司康的做法步骤：3 3黄油加入低领面粉中，加盐和糖搅拌均匀，不能有黄油块。

　　蔓越莓司康的做法步骤：4 4加鸡蛋和酸奶揉成面团。

　　蔓越莓司康的做法步骤：5 5整形包保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

　　蔓越莓司康的做法步骤：6 6面板上放低筋粉，放面团。
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　　蔓越莓司康的做法步骤：7 7擀开，折三折。

　　蔓越莓司康的做法步骤：8 8再擀开，折三折。

　　蔓越莓司康的做法步骤：9 9再擀开。

　　蔓越莓司康的做法步骤：10 10再折。

　　蔓越莓司康的做法步骤：11 11折三折。

　　蔓越莓司康的做法步骤：12 12用擀面杖擀开成方形，用方形模具扣出四个。

　　蔓越莓司康的做法步骤：13 13一切为二。

　　蔓越莓司康的做法步骤：14 14将面团摆在烤盘上，表面抹牛奶。

　　蔓越莓司康的做法步骤：15 15烤箱预热200℃，将烤盘放进去烘烤10-15分钟。