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温州韩式裱花培训哪家好 爱贝儿烘焙培训学院

更新时间:2020-04-08 11:21:08 浏览次数:116次
区域: 湖州 > 安吉
地址:杭州余杭临平
类别:蛋糕店
  裱花蛋糕是越来越火,但无论是韩式裱花还是传统的奶油裱花都离不开对裱花嘴娴熟的运用,如果能对裱花嘴有一个深刻的认识,那么你的裱花肯定会更丰富,更有个性!那么小编今天就要和大家说的是裱花培训之裱花嘴应用与常用工具。

  【杭州裱花培训之裱花嘴应用】

  扁锯齿有均匀的齿纹,有两面带齿的,也有一面带齿的,相比之下两面都有齿的用途较广些。这个花嘴常用的就是用来编花篮,做花也会很好看。

  寿桃嘴在圆口上有一边带个尖,在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米,先挤圆球再向上提起奶油带出尖,即为寿桃的制作。

  V形嘴这个花嘴中间有一个V形的口,这种花嘴适合用编的手法,做出绳子的效果。

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  U形嘴这个花嘴适合用来做花卉,但是用来打边的话也会有灵动的曲线感觉,挤边时是反过来用效果好。

  S形裙边嘴专做裙边的花嘴,使用时将花嘴保持一定的高度直接挤奶油,不要抖动花嘴,花边就会自然打皱,自然的褶皱看起来很像裙子所以叫裙边嘴。

  拔草嘴花嘴上孔很多,这种花嘴适合用来做小草的造形,使用此花嘴时奶油要打的硬些这样才能拔出一根根的小草。

  三个圆的嘴裱花嘴上三个圆孔,这种裱花嘴非常适合用来做花边的造型,需要掌握一定的方法才能做的比较好看。

  弯花嘴适合用来裱花,也可以用来修饰边角,可塑性不错!

  叶形嘴这是一种专门用来裱叶子的花嘴,可以有下面这几种造型~圆锯齿嘴个人比较喜欢这种圆锯齿嘴,看着就很长心悦目,除了图中的三种,还可以有更多的造型哦~圆形嘴这是一款比较中规中矩的花嘴,也很常见。
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